Just Cook It - UberEATSはいかにして「食」を民主化するか？ Takram Cast podcast

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コンテンツは Takram によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャストコンテンツは、Takram またはそのポッドキャストプラットフォームパートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作権で保護された作品をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。

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Just Cook It - UberEATSはいかにして「食」を民主化するか？

4y ago 17:13

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*Project ARCHからの転載です。 UberEATSに代表されるフードデリバリーサービスが、食のあり方を大きく変えつつある。それは働き方を多様化すると同時に食のつくり手を多様化し、ゴーストレストランと呼ばれる「店舗をもたないレストラン」を可能にすることになった。食のつくり手を支えるプラットフォームが整った先に、人々が何を、どう食べるかは、いまとはまったく異なるかたちになっているかもしれない。 https://medium.com/projectarch/just-cook-it-e444a82a4f2e

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#Takram #ユーザー・エクスペリエンス #テクノロジー #ソフトウェア開発

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*Project ARCHからの転載です。 UberEATSに代表されるフードデリバリーサービスが、食のあり方を大きく変えつつある。それは働き方を多様化すると同時に食のつくり手を多様化し、ゴーストレストランと呼ばれる「店舗をもたないレストラン」を可能にすることになった。食のつくり手を支えるプラットフォームが整った先に、人々が何を、どう食べるかは、いまとはまったく異なるかたちになっているかもしれない。 https://medium.com/projectarch/just-cook-it-e444a82a4f2e

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