Regionale Superfoods

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Leinsamen, Sanddorn, Brennnesseln – vor unserer Tür wachsen jede Menge regionale Superfoods. Und trotzdem boomt der Import von Avocado, Quinoa und Co. Diese Feinkost-Folge dreht sich um die Ökobilanz von Obst und Gemüse.
>> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/wissen/feinkost-regionale-superfoods

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