#20 - Comida Árabe Com Patricia El-moor A HORA DO CHA - Conversas Sobre Cultura E História Da Alimentação podcast

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コンテンツは A hora do CHA によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャストコンテンツは、A hora do CHA またはそのポッドキャストプラットフォームパートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。

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#20 - Comida árabe com Patricia El-moor

4y ago 1:20:50

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Conversamos com a pesquisadora Patrícia Dario El-moor Hadjab sobre alimentação, memória e identidades árabes no Brasil. Ela é doutora em Sociologia pela UnB e criadora da página Presença Árabe no Brasil (@presencaarabe) no Facebook. Conversamos sobre os vários momentos históricos da presença árabe no Brasil, a riqueza e diversidade da alimentação árabe e os vários sentidos identitários, políticos e afetivos inseridos na alimentação. Além disso, muitas dicas de comida árabe para ler, comer e ver!Participantes: @tatiroloto @thiagoefaria @sonia_c_hamid @patrsMúsica: Evocacion, de Damasco a Córdoba (Juan Martin)#comidaarabe#história#foodstudies

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#Artes #Society & Culture #Education #Comida #Food #HORA DO CHA

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