葉加瀬太郎が様々なゲストに世界の各地で体験した思い出を伺います。 毎週土曜日の夜 7 時から J-WAVE でお届けしている ANA WORLD AIR CURRENT の PODCAST。 新しいエピソードは、毎週土曜日配信! Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Google Podcasts, Amazon Music or Twitter (https://twitter.com/spinearmedia)
桃花源 〜四川料理の神髄〜 PODCASTLIFE
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四川料理の伝統的なものから、現代的にアレンジしたもの、更には季節ごとの旬の食材などを紹介して参ります。 熊本ホテルキャッスル社長の斉藤隆士氏を筆頭に、善家繁氏(常務取締役総料理長・中華料理長)など凄腕料理人達が勢揃い。以前人気テレビ番組であった「料理の鉄人」においても、「陳健一vs斉藤隆士」は一番の名勝負として今も尚語り継がれています。※クラブ Modelの提供ラジオ番組 http://www.dandl.co.jp/model/
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