Wayne Wambles talks about beers of his past and his brewing future.

Drink Beer, Think Beer With John Holl

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2M ago 45:50

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How do beers evolve over time? And how does patience, curiosity, trust, and creativity work to the benefit of bother brewery and brewer? Wayne Wambles, the (now former) long-time brewmaster of Cigar City, is here to talk about his career, a return to homebrewing, and how specialty ingredients work best when added to a solid beer base.

Wambles has started a brewery consulting service and can be reached at WayneWambles@yahoo.com .

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Host: John Holl
Guest: Wayne Wambles
Sponsors: All About Beer
Tags: Florida, Stout, IPA, Homebrewing, Consulting, Creativity
Photo courtesy of Wayne Wambles via Facebook.

248 つのエピソード