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1781. Caso real. La paciente con TCANE.

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El tratamiento dietético para una chica con trastorno de la conducta alimentaria no especificado (TCANE) debe ser individualizado y realizado por un equipo multidisciplinario que incluya un dietista o nutricionista especializado, un médico y un psicólogo o psiquiatra. A continuación se describen algunos componentes clave del tratamiento dietético:
  1. Evaluación Inicial:
    • Evaluar el estado nutricional, peso, historial dietético y conductas alimentarias.
    • Identificar deficiencias nutricionales y establecer un plan para corregirlas.
  2. Plan de Alimentación Personalizado:
    • Crear un plan de alimentación equilibrado que incluya todos los grupos de alimentos y que sea sostenible a largo plazo.
    • Establecer horarios regulares de comidas y refrigerios para evitar el ayuno prolongado.
  3. Educación Nutricional:
    • Proporcionar educación sobre la importancia de una alimentación equilibrada y cómo los diferentes nutrientes afectan al cuerpo y la mente.
    • Desmitificar conceptos erróneos sobre alimentos y dietas.
  4. Metas Graduales y Realistas:
    • Establecer metas de peso y de alimentación que sean realistas y alcanzables.
    • Hacer ajustes graduales en la dieta para evitar la sensación de abrumo y aumentar la adherencia al plan.
  5. Apoyo Emocional y Psicológico:
    • Trabajar en colaboración con un psicólogo o terapeuta para abordar los aspectos emocionales y psicológicos relacionados con la alimentación.
    • Fomentar una relación saludable con la comida y el cuerpo.
  6. Monitoreo y Seguimiento Regular:
    • Realizar un seguimiento regular del progreso, tanto en términos de peso como de conducta alimentaria.
    • Ajustar el plan según sea necesario para asegurar el progreso hacia los objetivos de salud.
  7. Enfoque en la Flexibilidad y el Disfrute de la Comida:
    • Promover la flexibilidad en la dieta y la capacidad de disfrutar de una variedad de alimentos sin culpa ni ansiedad.
    • Incluir comidas que la paciente disfrute y fomentar una actitud positiva hacia la alimentación.
  8. Tratar las Comorbilidades:
    • Identificar y tratar cualquier comorbilidad que pueda estar presente, como la ansiedad, la depresión o trastornos gastrointestinales.
Es fundamental que el tratamiento sea supervisado por profesionales de la salud para garantizar la seguridad y eficacia, y para abordar todas las dimensiones del trastorno alimentario de manera integral.
Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support.
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  1. Evaluación Inicial:
    • Evaluar el estado nutricional, peso, historial dietético y conductas alimentarias.
    • Identificar deficiencias nutricionales y establecer un plan para corregirlas.
  2. Plan de Alimentación Personalizado:
    • Crear un plan de alimentación equilibrado que incluya todos los grupos de alimentos y que sea sostenible a largo plazo.
    • Establecer horarios regulares de comidas y refrigerios para evitar el ayuno prolongado.
  3. Educación Nutricional:
    • Proporcionar educación sobre la importancia de una alimentación equilibrada y cómo los diferentes nutrientes afectan al cuerpo y la mente.
    • Desmitificar conceptos erróneos sobre alimentos y dietas.
  4. Metas Graduales y Realistas:
    • Establecer metas de peso y de alimentación que sean realistas y alcanzables.
    • Hacer ajustes graduales en la dieta para evitar la sensación de abrumo y aumentar la adherencia al plan.
  5. Apoyo Emocional y Psicológico:
    • Trabajar en colaboración con un psicólogo o terapeuta para abordar los aspectos emocionales y psicológicos relacionados con la alimentación.
    • Fomentar una relación saludable con la comida y el cuerpo.
  6. Monitoreo y Seguimiento Regular:
    • Realizar un seguimiento regular del progreso, tanto en términos de peso como de conducta alimentaria.
    • Ajustar el plan según sea necesario para asegurar el progreso hacia los objetivos de salud.
  7. Enfoque en la Flexibilidad y el Disfrute de la Comida:
    • Promover la flexibilidad en la dieta y la capacidad de disfrutar de una variedad de alimentos sin culpa ni ansiedad.
    • Incluir comidas que la paciente disfrute y fomentar una actitud positiva hacia la alimentación.
  8. Tratar las Comorbilidades:
    • Identificar y tratar cualquier comorbilidad que pueda estar presente, como la ansiedad, la depresión o trastornos gastrointestinales.
Es fundamental que el tratamiento sea supervisado por profesionales de la salud para garantizar la seguridad y eficacia, y para abordar todas las dimensiones del trastorno alimentario de manera integral.
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