#34 - Comida Para Ler - Dona Flor E Seus Dois Maridos A HORA DO CHA - Conversas Sobre Cultura E História Da Alimentação podcast

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コンテンツは A hora do CHA によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャストコンテンツは、A hora do CHA またはそのポッドキャストプラットフォームパートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。

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#34 - Comida para ler - Dona Flor e seus dois maridos

3+ y ago 13:18

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Juliana de Andrade, docente de Gastronomia do IFB (Campus Riacho Fundo), faz uma análise instigante da obra “Dona Flor e seus dois maridos” (1966) de Jorge Amado, analisando diversos aspectos: a personagem Dona Flor (cozinheira e dona de uma escola de cozinha), o papel das receitas na obra de Jorge Amado, a importância de Manuel Querino e os múltiplos sentidos que o cozinhar e a comida assumem nessa obra em particular e na literatura em geral. Participante: @bolinhosdechuva Música: O que será (Caetano Veloso) @caetanoveloso

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#Artes #Society & Culture #Education #Comida #Food #HORA DO CHA

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published 3+ y ago

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