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WSR073-Alternsforschung: Diätinterventionen für das gesunde Altern - Interview mit Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph
Manage episode 402756786 series 2455498
In dieser Episode ist Bernd Rupp zu Gast am Leibniz-Institut für Alternsforschung – Fritz-Lipmann-Institut e.V. (FLI) und spricht mit dem Leiter der Gruppe Stammzell- und Metabolismus-Alterung Prof. Dr. Lenhard Rudolph.
In der Episode erklärt Lenhard zuerst die Alternsforschung. Dabei wird erklärt, wie sich ein Organismus entwickelt und welche Mechanismen im Alter für Veränderungen verantwortlich sind. Es werden Prozesse wie Seneszenz, die Differenzierung von Stammzellen und epigenetische Prozesse anhand von Beispielen erklärt.
Lenhards Arbeitsgruppe fokussiert sich besonders auf Veränderungen im Stoffwechsel, die mit dem Alter auftreten, bedingt durch die nachlassende Teilungsfähigkeit von Stammzellen und die verminderte Stoffwechselkraft der Leber. Es wird untersucht, ob diese Prozesse durch diätetische Interventionen verlangsamt oder bereits vorhandene krankhafte Veränderungen behandelt werden können.
Die Diätintervention beinhaltet nicht nur eine Reduktion der Kalorienzufuhr, sondern es werden auch spezielle Diätprogramme entwickelt und erforscht, die den Körper gezielt bei der Regeneration unterstützen oder zumindest entlasten sollen. In der Episode wird der gesamte Entwicklungsprozess einer solchen Diätintervention beschrieben, beginnend bei der Aufklärung der molekularen Mechanismen in der Grundlagenforschung über Studien an Mäusen zur Bewertung in der Präklinik bis hin zur Planung klinischer Studien am Menschen.
(Im Podcast gibt es Kapitelmarken, die den Zwischenüberschriften hier im Text entsprechen, so dass es einfacher ist, bestimmte Teile erneut zu hören. Nicht jede Kapitelmarke hat eine Zwischenüberschrift, manchmal fassen wir mehrere Kapitel zusammen.)
Alternsforschung
-
- Alternsforschung – Wikipedia Artikel
Definition Altern
Seneszenz
-
- Seneszenz – Wikipedia Artikel
- Zellteilung – Wikipedia Artikel
- Stammzelle – Wikipedia Artikel
Differenzierung von Stammzellen
-
- Differenzierung (Biologie) – Wikipedia Artikel
- Progenitorzelle – Wikipedia Artikel
- Asymmetrische Zellteilung – DocCheck Flexikon
- Muskulatur – Wikipedia Artikel
- Satellitenzelle – Wikipedia Artikel
- Muskelfaser – Wikipedia Artikel
- Muskelaufbau – Wikipedia Artikel
- Darm – Wikipedia Artikel
- Darmschleimhaut – Wikipedia Artikel
- Krypten – Wikipedia Artikel
- Darmzotte (Villi) – Wikipedia Artikel
Herz und Hirn
Messung der Alterung
Regenerierung der Telomere
-
- Telomerase – Wikipedia Artikel
- Embryonalentwicklung – Wikipedia Artikel
- Blastocyste – Wikipedia Artikel
Ground Zero des epigenetischen Gedächtnis
-
- Epigenom – Wikipedia Artikel
- Steve Horvath – Wikipedia Artikel
- wissenschaftlicher Artikel (open access): Horvath, S. DNA methylation age of human tissues and cell types. Genome Biol 14, 3156 (2013). doi: 10.1186/gb-2013-14-10-r115
- DNA-Methylierung – Wikipedia Artikel
- Vadim N. Gladyshev – Wikipedia Artikel
- wissenschaftlicher Artikel (open access): Kerepesi C, Zhang B, Lee SG, Trapp A, Gladyshev VN. Epigenetic clocks reveal a rejuvenation event during embryogenesis followed by aging. Sci Adv. 2021 Jun 25;7(26):eabg6082. doi: 10.1126/sciadv.abg6082 . PMID: 34172448; PMCID: PMC8232908.
Ab wann altert man?
-
- Andrzej Bartke – Wikipedia Artikel
- Richard A. Miller – Homepage Uni Michigan
- wissenschaftlicher Artikel (open access): Bartke A, Wright JC, Mattison JA, Ingram DK, Miller RA, Roth GS. Extending the lifespan of long-lived mice. Nature. 2001 Nov 22;414(6862):412. doi: 10.1038/35106646 . PMID: 11719795.
- wissenschaftlicher Artikel (open access): Sun LY, Spong A, Swindell WR, Fang Y, Hill C, Huber JA, Boehm JD, Westbrook R, Salvatori R, Bartke A. Growth hormone-releasing hormone disruption extends lifespan and regulates response to caloric restriction in mice. Elife. 2013 Oct 29;2:e01098. doi: 10.7554/eLife.01098. PMID: 24175087; PMCID: PMC3810783.
Lebensspanne und Diät
-
- Kalorienrestriktion – Wikipedia Artikel
- Hungerwinter 1946/47 – Wikipedia Artikel
- Metabolisches Syndrom – Wikipedia Artikel
Die Fettleber
-
- Fettleber – Wikipedia Artikel
- MASH = Metabolic Dysfunction-associated Steatohepatitis – Wikipedia Artikel
- MASLD = Metabolic Dysfunction-associated Steatotic Liver Disease – Wikipedia Artikel
- Komorbidität – Wikipedia Artikel
Lebensverlängernde Maßnahmen
-
- Leberzirrhose – Wikipedia Artikel
- Nebenwirkung – Wikipedia Artikel
- Tumorentstehung – Wikipedia Artikel
Modifizierte Diättherapien
-
- Diättherapie – Wikipedia Artikel
- Stressreaktion – Wikipedia Artikel
- Autophagie – DocCheck Flexikon
Unterschied Intervallfasten Diätrestriktion
-
- Intermittierendes Fasten oder Intervallfasten – Wikipedia Artikel
- Plastizität – Lexikon der Biologie
Ernährungserziehung
-
- Christine Dawczynski – Friedrich-Schiller-Universität Jena
Ist Altern eine Krankheit?
-
- Krebs (Medizin) – Wikipedia Artikel
- Schlaganfall – Wikipedia Artikel
- Neurodegenerative Erkrankung – Wikipedia Artikel
Ziele der Alternsforschung
-
- Lebenserwartung – Wikipedia Artikel
Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe
-
- Nahrungskomponenten – Wikipedia Artikel
- Vitamin – Wikipedia Artikel
Veränderte Metabolisierung im Alter.
-
- Toxizität – Wikipedia Artikel
- Stoffwechsel – Wikipedia Artikel
- Ernährung – Wikipedia Artikel
- Ernährung des Menschen – Wikipedia Artikel
- Mangelernährung – Wikipedia Artikel
Wissenschaftliches Vorgehen für die Diätplanung
-
- Metabolomics – Wikipedia Artikel (englisch)
- Metabolom – Wikipedia Artikel
- Biochemie – Wikipedia Artikel
Ab wann ist eine Maus alt?
-
- Mäuse – Wikipedia Artikel
- Zelluläres Gedächtnis – Wikipedia Artikel
- Epigenetik – Wikipedia Artikel
Definition genetisches und biologisches Alter
-
- Mausmodell – Wikipedia Artikel
- Insulinähnliche Wachstumsfaktoren (Insulin-like growth factors, IGF) – Wikipedia Artikel
- Transient – Wikipedia Artikel
- Longitudinal – Wikipedia Artikel
Probenentnahme bei der Maus
-
- Blutprobe – DocCheck Flexikon
- Biopsie – Wikipedia Artikel
- Genexpression – Wikipedia Artikel
- Transkriptionsfaktor – Wikipedia Artikel
Was ist Chromatin?
-
- Chromatin – Wikipedia Artikel
- Heterogenität – Wikipedia Artikel
Sarkopenie
-
- Sarkopenie – Wikipedia Artikel
Wie groß ist eine derartige Studie?
-
- Tierversuch – Wikipedia Artikel
- Pilotstudie – Wikipedia Artikel
- National Institute on Aging – Wikipedia Artikel (englisch)
- präklinisch – Wiktionary
Endpunkt einer Studie
-
- Endpunkt – Wikipedia Artikel
- Visite – Wikipedia Artikel
- Tierschutz – Wikipedia Artikel
Planung der Diät
-
- Mikronährstoff (Medizin) – Wikipedia Artikel
- Enzym – Wikipedia Artikel
- Cofaktor (Biochemie) – Wikipedia Artikel
- Nicotinamidadenindinukleotid (NAD) – Wikipedia Artikel
- Vitamin A – Wikipedia Artikel
Übertragung auf den Menschen
-
- Fettstoffwechsel – Wikipedia Artikel
- Physiologie – Wikipedia Artikel
- Kognition – Wikipedia Artikel
- Lernen – Wikipedia Artikel
- Gedächtnis – Wikipedia Artikel
- Lebensqualität – Wikipedia Artikel
Erste klinische Studien
-
- Selbstversuch – Wikipedia Artikel
- Klinische_Studie – Wikipedia Artikel
Definition Diät
-
- Diät – Wikipedia Artikel
Ablauf einer klinischen DiätStudie
-
- Gastroenterologie – Wikipedia Artikel
- Hepatologie – Wikipedia Artikel
- Translationale_Medizin – Wikipedia Artikel
- Blindstudie – Wikipedia Artikel
- Vergleichsstudie – DocCheck Flexikon
- Proof of Concept – Wikipedia Artikel
Diät und Mikrobiom
-
- Mikrobiom – Wikipedia Artikel
- Stuhltransplantation – Wikipedia Artikel
- WSR058 Die dunkle Seite des Mikrobioms und Cryo-Elektronenmikroskopie – Interview mit Dr. Daniel Roderer – Link zur Episode
Wie Lenhard zur Alternsforschung kam
-
- Humanmedizin | Universitätsmedizin Göttingen – Homepage
- Medizinische Hochschule Hannover (MHH) – Homepage
- MHH -Regeneration der Leber – Homepage
- Hepatitis – Wikipedia Artikel
- Molekulare Mechanismen der Alterung – Uni Ulm
Lenhards Lieblingsmolekül
-
- Diät – Wikipedia Artikel
- Intervention – Wikipedia Artikel
Wir bedanken uns ganz herzlich bei Herrn Prof. Dr. Lenhard Rudolph für die Zeit und seine Erläuterungen zu seinem Forschungsgebiet.
Wir freuen uns immer über Feedback: per Mail unter info@wirkstoffradio.de, in den Kommentaren unter den einzelnen Episoden, über Twitter @wirkstoffradio, bei Mastodon unter @wirkstoffradio@podcasts.social oder auch als Bewertung bei iTunes/Apple-Podcasts oder panoptikum.social.
Wirkstoffradio-Feedback-Telefon +49 (0)30 746 910 64
In unserem Fanshop können sich Hörer:Innen mit Wirkstoffradio Merch wie T-Shirts, Hoodies, Basecaps aber auch Tassen und Einkaufsbeutel ausstatten.
- Bernd Rupp
- Prof. Dr. K. Lenhard Rudolph
Wirkstoffradio ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Keine Bearbeitungen 4.0 International Lizenz.
章
1. Begrüßung (00:00:00)
2. Alternsforschung (00:01:10)
3. Definition Altern (00:02:01)
4. Seneszenz (00:03:08)
5. Differenzierung von Stammzellen (00:05:53)
6. Herz und Hirn (00:11:43)
7. Messung der Alterung (00:14:41)
8. Regenerierung der Telomere (00:16:28)
9. Ground Zero des epigenetischen Gedächtnis (00:18:45)
10. Ab wann altert man? (00:22:16)
11. Lebensspanne und Diät (00:25:14)
12. Die Fettleber (00:28:57)
13. Lebensverlängernde Maßnahmen (00:30:44)
14. Modifizierte Diättherapien (00:35:12)
15. Unterschied Intervallfasten Diätrestriktion (00:36:21)
16. Ernährungserziehung (00:38:07)
17. Ist Altern eine Krankheit? (00:44:08)
18. Ziele der Alternsforschung (00:45:13)
19. Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe (00:46:47)
20. Veränderte Metabolisierung im Alter (00:49:57)
21. Wissenschaftliches Vorgehen für die Diätplanung (00:52:12)
22. Ab wann ist eine Maus alt? (00:53:35)
23. Definition genetisches und biologisches Alter (00:56:08)
24. Probenentnahme bei der Maus (00:59:34)
25. Was ist Chromatin (01:01:03)
26. Sarkopenie (01:03:36)
27. Wie groß ist eine derartige Studie? (01:05:49)
28. Endpunkt einer Studie (01:08:03)
29. Planung der Diät (01:12:32)
30. Übertragung auf den Menschen (01:19:12)
31. Erste klinische Studien (01:22:50)
32. Definition Diät (01:25:29)
33. Ablauf einer klinischen Diätstudie (01:27:57)
34. Diät und Mikrobiom (01:37:43)
35. Wie Lenhard zur Alternsforschung kam (01:42:04)
36. Lenhards Lieblingsmolekül (01:51:25)
37. Verabschiedung und Bitte um Feedback (01:57:27)
87 つのエピソード
Manage episode 402756786 series 2455498
In dieser Episode ist Bernd Rupp zu Gast am Leibniz-Institut für Alternsforschung – Fritz-Lipmann-Institut e.V. (FLI) und spricht mit dem Leiter der Gruppe Stammzell- und Metabolismus-Alterung Prof. Dr. Lenhard Rudolph.
In der Episode erklärt Lenhard zuerst die Alternsforschung. Dabei wird erklärt, wie sich ein Organismus entwickelt und welche Mechanismen im Alter für Veränderungen verantwortlich sind. Es werden Prozesse wie Seneszenz, die Differenzierung von Stammzellen und epigenetische Prozesse anhand von Beispielen erklärt.
Lenhards Arbeitsgruppe fokussiert sich besonders auf Veränderungen im Stoffwechsel, die mit dem Alter auftreten, bedingt durch die nachlassende Teilungsfähigkeit von Stammzellen und die verminderte Stoffwechselkraft der Leber. Es wird untersucht, ob diese Prozesse durch diätetische Interventionen verlangsamt oder bereits vorhandene krankhafte Veränderungen behandelt werden können.
Die Diätintervention beinhaltet nicht nur eine Reduktion der Kalorienzufuhr, sondern es werden auch spezielle Diätprogramme entwickelt und erforscht, die den Körper gezielt bei der Regeneration unterstützen oder zumindest entlasten sollen. In der Episode wird der gesamte Entwicklungsprozess einer solchen Diätintervention beschrieben, beginnend bei der Aufklärung der molekularen Mechanismen in der Grundlagenforschung über Studien an Mäusen zur Bewertung in der Präklinik bis hin zur Planung klinischer Studien am Menschen.
(Im Podcast gibt es Kapitelmarken, die den Zwischenüberschriften hier im Text entsprechen, so dass es einfacher ist, bestimmte Teile erneut zu hören. Nicht jede Kapitelmarke hat eine Zwischenüberschrift, manchmal fassen wir mehrere Kapitel zusammen.)
Alternsforschung
-
- Alternsforschung – Wikipedia Artikel
Definition Altern
Seneszenz
-
- Seneszenz – Wikipedia Artikel
- Zellteilung – Wikipedia Artikel
- Stammzelle – Wikipedia Artikel
Differenzierung von Stammzellen
-
- Differenzierung (Biologie) – Wikipedia Artikel
- Progenitorzelle – Wikipedia Artikel
- Asymmetrische Zellteilung – DocCheck Flexikon
- Muskulatur – Wikipedia Artikel
- Satellitenzelle – Wikipedia Artikel
- Muskelfaser – Wikipedia Artikel
- Muskelaufbau – Wikipedia Artikel
- Darm – Wikipedia Artikel
- Darmschleimhaut – Wikipedia Artikel
- Krypten – Wikipedia Artikel
- Darmzotte (Villi) – Wikipedia Artikel
Herz und Hirn
Messung der Alterung
Regenerierung der Telomere
-
- Telomerase – Wikipedia Artikel
- Embryonalentwicklung – Wikipedia Artikel
- Blastocyste – Wikipedia Artikel
Ground Zero des epigenetischen Gedächtnis
-
- Epigenom – Wikipedia Artikel
- Steve Horvath – Wikipedia Artikel
- wissenschaftlicher Artikel (open access): Horvath, S. DNA methylation age of human tissues and cell types. Genome Biol 14, 3156 (2013). doi: 10.1186/gb-2013-14-10-r115
- DNA-Methylierung – Wikipedia Artikel
- Vadim N. Gladyshev – Wikipedia Artikel
- wissenschaftlicher Artikel (open access): Kerepesi C, Zhang B, Lee SG, Trapp A, Gladyshev VN. Epigenetic clocks reveal a rejuvenation event during embryogenesis followed by aging. Sci Adv. 2021 Jun 25;7(26):eabg6082. doi: 10.1126/sciadv.abg6082 . PMID: 34172448; PMCID: PMC8232908.
Ab wann altert man?
-
- Andrzej Bartke – Wikipedia Artikel
- Richard A. Miller – Homepage Uni Michigan
- wissenschaftlicher Artikel (open access): Bartke A, Wright JC, Mattison JA, Ingram DK, Miller RA, Roth GS. Extending the lifespan of long-lived mice. Nature. 2001 Nov 22;414(6862):412. doi: 10.1038/35106646 . PMID: 11719795.
- wissenschaftlicher Artikel (open access): Sun LY, Spong A, Swindell WR, Fang Y, Hill C, Huber JA, Boehm JD, Westbrook R, Salvatori R, Bartke A. Growth hormone-releasing hormone disruption extends lifespan and regulates response to caloric restriction in mice. Elife. 2013 Oct 29;2:e01098. doi: 10.7554/eLife.01098. PMID: 24175087; PMCID: PMC3810783.
Lebensspanne und Diät
-
- Kalorienrestriktion – Wikipedia Artikel
- Hungerwinter 1946/47 – Wikipedia Artikel
- Metabolisches Syndrom – Wikipedia Artikel
Die Fettleber
-
- Fettleber – Wikipedia Artikel
- MASH = Metabolic Dysfunction-associated Steatohepatitis – Wikipedia Artikel
- MASLD = Metabolic Dysfunction-associated Steatotic Liver Disease – Wikipedia Artikel
- Komorbidität – Wikipedia Artikel
Lebensverlängernde Maßnahmen
-
- Leberzirrhose – Wikipedia Artikel
- Nebenwirkung – Wikipedia Artikel
- Tumorentstehung – Wikipedia Artikel
Modifizierte Diättherapien
-
- Diättherapie – Wikipedia Artikel
- Stressreaktion – Wikipedia Artikel
- Autophagie – DocCheck Flexikon
Unterschied Intervallfasten Diätrestriktion
-
- Intermittierendes Fasten oder Intervallfasten – Wikipedia Artikel
- Plastizität – Lexikon der Biologie
Ernährungserziehung
-
- Christine Dawczynski – Friedrich-Schiller-Universität Jena
Ist Altern eine Krankheit?
-
- Krebs (Medizin) – Wikipedia Artikel
- Schlaganfall – Wikipedia Artikel
- Neurodegenerative Erkrankung – Wikipedia Artikel
Ziele der Alternsforschung
-
- Lebenserwartung – Wikipedia Artikel
Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe
-
- Nahrungskomponenten – Wikipedia Artikel
- Vitamin – Wikipedia Artikel
Veränderte Metabolisierung im Alter.
-
- Toxizität – Wikipedia Artikel
- Stoffwechsel – Wikipedia Artikel
- Ernährung – Wikipedia Artikel
- Ernährung des Menschen – Wikipedia Artikel
- Mangelernährung – Wikipedia Artikel
Wissenschaftliches Vorgehen für die Diätplanung
-
- Metabolomics – Wikipedia Artikel (englisch)
- Metabolom – Wikipedia Artikel
- Biochemie – Wikipedia Artikel
Ab wann ist eine Maus alt?
-
- Mäuse – Wikipedia Artikel
- Zelluläres Gedächtnis – Wikipedia Artikel
- Epigenetik – Wikipedia Artikel
Definition genetisches und biologisches Alter
-
- Mausmodell – Wikipedia Artikel
- Insulinähnliche Wachstumsfaktoren (Insulin-like growth factors, IGF) – Wikipedia Artikel
- Transient – Wikipedia Artikel
- Longitudinal – Wikipedia Artikel
Probenentnahme bei der Maus
-
- Blutprobe – DocCheck Flexikon
- Biopsie – Wikipedia Artikel
- Genexpression – Wikipedia Artikel
- Transkriptionsfaktor – Wikipedia Artikel
Was ist Chromatin?
-
- Chromatin – Wikipedia Artikel
- Heterogenität – Wikipedia Artikel
Sarkopenie
-
- Sarkopenie – Wikipedia Artikel
Wie groß ist eine derartige Studie?
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- Tierversuch – Wikipedia Artikel
- Pilotstudie – Wikipedia Artikel
- National Institute on Aging – Wikipedia Artikel (englisch)
- präklinisch – Wiktionary
Endpunkt einer Studie
-
- Endpunkt – Wikipedia Artikel
- Visite – Wikipedia Artikel
- Tierschutz – Wikipedia Artikel
Planung der Diät
-
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- Cofaktor (Biochemie) – Wikipedia Artikel
- Nicotinamidadenindinukleotid (NAD) – Wikipedia Artikel
- Vitamin A – Wikipedia Artikel
Übertragung auf den Menschen
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- Fettstoffwechsel – Wikipedia Artikel
- Physiologie – Wikipedia Artikel
- Kognition – Wikipedia Artikel
- Lernen – Wikipedia Artikel
- Gedächtnis – Wikipedia Artikel
- Lebensqualität – Wikipedia Artikel
Erste klinische Studien
-
- Selbstversuch – Wikipedia Artikel
- Klinische_Studie – Wikipedia Artikel
Definition Diät
-
- Diät – Wikipedia Artikel
Ablauf einer klinischen DiätStudie
-
- Gastroenterologie – Wikipedia Artikel
- Hepatologie – Wikipedia Artikel
- Translationale_Medizin – Wikipedia Artikel
- Blindstudie – Wikipedia Artikel
- Vergleichsstudie – DocCheck Flexikon
- Proof of Concept – Wikipedia Artikel
Diät und Mikrobiom
-
- Mikrobiom – Wikipedia Artikel
- Stuhltransplantation – Wikipedia Artikel
- WSR058 Die dunkle Seite des Mikrobioms und Cryo-Elektronenmikroskopie – Interview mit Dr. Daniel Roderer – Link zur Episode
Wie Lenhard zur Alternsforschung kam
-
- Humanmedizin | Universitätsmedizin Göttingen – Homepage
- Medizinische Hochschule Hannover (MHH) – Homepage
- MHH -Regeneration der Leber – Homepage
- Hepatitis – Wikipedia Artikel
- Molekulare Mechanismen der Alterung – Uni Ulm
Lenhards Lieblingsmolekül
-
- Diät – Wikipedia Artikel
- Intervention – Wikipedia Artikel
Wir bedanken uns ganz herzlich bei Herrn Prof. Dr. Lenhard Rudolph für die Zeit und seine Erläuterungen zu seinem Forschungsgebiet.
Wir freuen uns immer über Feedback: per Mail unter info@wirkstoffradio.de, in den Kommentaren unter den einzelnen Episoden, über Twitter @wirkstoffradio, bei Mastodon unter @wirkstoffradio@podcasts.social oder auch als Bewertung bei iTunes/Apple-Podcasts oder panoptikum.social.
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Wirkstoffradio ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung - Keine Bearbeitungen 4.0 International Lizenz.
章
1. Begrüßung (00:00:00)
2. Alternsforschung (00:01:10)
3. Definition Altern (00:02:01)
4. Seneszenz (00:03:08)
5. Differenzierung von Stammzellen (00:05:53)
6. Herz und Hirn (00:11:43)
7. Messung der Alterung (00:14:41)
8. Regenerierung der Telomere (00:16:28)
9. Ground Zero des epigenetischen Gedächtnis (00:18:45)
10. Ab wann altert man? (00:22:16)
11. Lebensspanne und Diät (00:25:14)
12. Die Fettleber (00:28:57)
13. Lebensverlängernde Maßnahmen (00:30:44)
14. Modifizierte Diättherapien (00:35:12)
15. Unterschied Intervallfasten Diätrestriktion (00:36:21)
16. Ernährungserziehung (00:38:07)
17. Ist Altern eine Krankheit? (00:44:08)
18. Ziele der Alternsforschung (00:45:13)
19. Schwerpunkte in Lenhards Arbeitsgruppe (00:46:47)
20. Veränderte Metabolisierung im Alter (00:49:57)
21. Wissenschaftliches Vorgehen für die Diätplanung (00:52:12)
22. Ab wann ist eine Maus alt? (00:53:35)
23. Definition genetisches und biologisches Alter (00:56:08)
24. Probenentnahme bei der Maus (00:59:34)
25. Was ist Chromatin (01:01:03)
26. Sarkopenie (01:03:36)
27. Wie groß ist eine derartige Studie? (01:05:49)
28. Endpunkt einer Studie (01:08:03)
29. Planung der Diät (01:12:32)
30. Übertragung auf den Menschen (01:19:12)
31. Erste klinische Studien (01:22:50)
32. Definition Diät (01:25:29)
33. Ablauf einer klinischen Diätstudie (01:27:57)
34. Diät und Mikrobiom (01:37:43)
35. Wie Lenhard zur Alternsforschung kam (01:42:04)
36. Lenhards Lieblingsmolekül (01:51:25)
37. Verabschiedung und Bitte um Feedback (01:57:27)
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