))
Mining, Water, Rice, and Bone Pain
Manage episode 439198993 series 3493755
コンテンツは Adam Blumenberg によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Adam Blumenberg またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Rice, a staple food for a large portion of the world population, has been documented to have been cultivated, grown, and consumed for thousands of years. For those living around the Jinzu river in Toyama Prefecture in Japan in the early 1900s, rice and water consumption caused a pollution disease called “Itai-Itai disease”. Bone and join pains and kidney disease were ever increasing around this region of Japan, and it wasn’t until the 1950s that cadmium was suspected as the primary culprit.
33 つのエピソード
シェア
