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もちもちフワフワ！食べておいしい米粉の魅力
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お米を粉にした「米粉」を使うと、もちもちのパンやベーグル、サクサク唐揚げ!?
古くから、お煎餅や和菓子に使われてきた米粉ですが、製粉技術の進歩、米粉専用のお米の品種開発、用途に合わせたものなど、米粉は進化しています。
そこでサンコレでは、食料自給率アップ！
SDGsにもつながる米粉の新たな取組と魅力を改めて深掘り。
米粉を使ったレシピや情報が掲載されている「米粉タイムズ」もご紹介します！
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古くから、お煎餅や和菓子に使われてきた米粉ですが、製粉技術の進歩、米粉専用のお米の品種開発、用途に合わせたものなど、米粉は進化しています。
そこでサンコレでは、食料自給率アップ！
SDGsにもつながる米粉の新たな取組と魅力を改めて深掘り。
米粉を使ったレシピや情報が掲載されている「米粉タイムズ」もご紹介します！
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