Marzo mese della nutrizione

Obiettivo salute in tavola

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Oltreoceano il mese di marzo è stato ribattezzato mese della nutrizione. Per diverse ragioni anche il calendario lo conferma mettendo due date che hanno come fattore comune l'alimentazione. La Giornata Mondiale dell'obesità di lunedì 4 marzo e quella dei disturbi del comportamento alimentare con la Giornata nazionale del fiocchetto lilla del 15. Ne parliamo con il prof Leonardo Mendolicchio, psichiatra, psicoanalista, direttore responsabile della U.O. Riabilitazione dei Disturbi Alimentari e della Nutrizione presso Auxologico Piancavallo, in provincia di Verbania e autore di “Fragili” (Solferino).

Marzo è anche il mese del risveglio, un mese in cui l’inverno lascia il passo alla primavera. Ci richiamo con più luce e questo ci fa bene. Ci spiega il perché il prof. Roberto Manfredini, Direttore della clinica medica dell’Università di Ferrara.

Ma per chiudere i conti con l'inverno e aprirci a una nuova stagione dobbiamo avere la giusta energia. E di questo parliamo con il dottor Attilio Speciani, medico immunologo a Milano.

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