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Teil 2: Gespräch mit einem Riesling
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Carsten Fuss, Weinakademiker und Freund gibt in dieser Folge Weintipps.
Welchen Wein würde Carsten zu Sushi empfehlen?
Carsten's Gedanken zu griechischem Wein werden vertieft und die Freundlichkeit der Österreicher ist wiedermal Thema. ;-)
Chinesischer Wein ist gemäss Carsten stark am kommen und auch weitere Forcasts von Carsten werden hiermit offiziell veröffentlicht.
Sandra wird erklärt, worauf Sie achten sollte beim Weinkauf. Die Qualität der Flasche wird dabei auch angesprochen. Und Sandra lernst auch, dass man zwei Männer die sich grad eine Flasche Wein einschenken nicht unterbrechen sollte.
Von Wein über Beziehung ist ein kleiner Schritt und die Rettung einer solchen, sollte nicht in der Küche stattfinden.
Christoph philosophiert über gelben Muskateller, da er sich selber als gelben Muskateller beschreiben würde. Denn den sieht man an und sagt gleich jööö. Aber wenn man ihn dann kennenlernt wird jeder gleich ein Fan von ihm.
Wir sprechen auch über Diebstahl beim Winzer und dass man als Wanderer die Reben doch sein lassen sollte.
Desto mehr Zeit verstreicht umso lustiger werden die drei.
Zum Abschluss wird es dann aber doch noch kurz Seriös, als Sandra Carsten nach einem Buch fragt, welches ihn am meisten begleitet hat durch seine Weinkarriere: Da ist ganz klar die Bibel aller Weinbücher ganz oben für Carsten: Jancis Robinson's Weinlexikon
Nochmals herzlichen Dank an das Grand Café Lochergut, dass wir diese Folge bei Ihnen aufnehmen durften und natürlich an Carsten, unseren Weinakademiker und unsere Go-to Person, wenn wir Weinfragen haben.
Viel Spass bei Folge 2 mit Carsten.
Liebe Grüsse und Prost!
Sandra und Christoph
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