Ein Ayurveda-Kochbuch schreiben und fotografieren mit Jana Eisert

Bücher & Sonntage | Inspirierende Gespräche und Schreibtipps für dein Buchprojekt

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2y ago 49:22

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Was eine ayurvedische Ernährung für deine Gesundheit tun kann

Die Ayurveda-Expertin und Kochbuchautorin Jana Eisert erklärt, wie eine ayurvedische Ernährung aussieht, was die 3 Doshas sind und wie Stress und Verdauung zusammenhängen. Außerdem gehen wir darauf ein, wie ein Kochbuch entsteht, von der Rezeptentwicklung über das Foodstyling bis hin zur Food-Photography.

Du erfährst:

Wie ein Kochbuch entsteht: Von der Rezeptidee bis zum fertigen Foto
Wie eine ayurvedische Ernährung funktioniert und sie deine Gesundheit beeinflusst
Welche 3 Grundkonstitutionen es im Ayurveda gibt
Welche Rolle die Verdauung in Bezug auf Stress und Psyche spielt
Welche Gewürze/Lebensmittel die Kreativität fördern

Außerdem gibt es eine kurze Hörprobe aus Die Ordnungszahl der Liebe von Julia Zieschang.

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