))
BBQ's Julia Child - STEVEN RAICHLEN on BBQ RADIO NETWORK
Manage episode 397529222 series 2803687
コンテンツは Andy Groneman & Todd Johns, Andy Groneman, and Todd Johns によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Andy Groneman & Todd Johns, Andy Groneman, and Todd Johns またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
It started in 1998, when Workman published Steven Raichlen’s groundbreaking THE BARBECUE! BIBLE, which fired a grilling revolution around the world, transforming the arts of smoking and grilling to the cult status it enjoys today. When this 500-recipe homage to global live-fire cooking was first published, American grilling was limited to simple summer weekend cookouts with little technique or creative thought. And now, it’s hard to believe that there was ever a time when grilling and barbecue weren’t as American as apple pie.
www.bbqradionetwork.com
www.holsteinmfg.com
212 つのエピソード
シェア
