Customer experience: cómo gestionar la experiencia Fast Good con Eduardo Gómez de Healthy Poke

AndyTalks Podcast

Hoy Rafa y Tere conversan con Eduardo Gómez, director de marca en Healthy Poke, y un profesional con una grandísima trayectoria en el sector de la restauración, y, en concreto, del concepto Fast Good.
Eduardo nos habla hoy de la importancia del Customer Experience y de cómo gestionar la experiencia del cliente en el nuevo entorno de la restauración.
¿Qué es el customer experience?
Una de las preguntas a las que Eduardo responde tan elocuentemente en este episodio, el customer experience (o CX) es la percepción que el cliente tiene tras su interacción con los distintos puntos de contacto de lo que se conoce como customer journey en tu restaurante:
Desde su visita inicial a tu página web, a tu web móvil y a tus redes sociales, hasta cada uno de los elementos de la propia experiencia en tu local, incluidos los consejos recibidos, la rapidez, la calidad, el ambiente, las sonrisas (¡o falta de sonrisas!), la gestión de una queja, y muchos otros puntos de interacción con tu marca.
¿Cómo se diseña una experiencia superior para el exigente cliente en el sector Fast Good?
Nadie mejor que Eduardo Gómez para responder a esa pregunta.
Desde su posición de Responsable de marca, Eduardo nos habla de:

• Qué es el Fast Good,
• Cómo debe ser el customer experience en la restauración, y en general, en el sector de la comida saludable rápida,
• ¿Cómo medimos la experiencia de nuestros clientes?
• ¿Cómo se transmite la necesidad de crear una experiencia superior para el cliente al equipo?
• Qué tendencias dominan y dominarán el Fast Good?

¡Y mucho más!
Así que, ¡no te pierdas los valiosísimos consejos que comparte un profesional de la talla de Eduardo en esta entrega de los AndyTalks!
Nuestras conversaciones cuentan con el apoyo de RestauracionNews, la plataforma de contenidos referencia para el negocio en la hostelería y los restaurantes. Gracias a este líder en la actualidad del mundo de la restauración moderna estamos contigo semana tras semana, entrevistando a los referentes del sector.
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