A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Lahpet Larder, Do Good Brew Co and Archestratus
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We meet Dan Anton of London’s Lahpet to learn more about his most recent opening, Lahpet Larder, and talk about the appetite for Burmese cuisine. Also on the programme: we’re in Finland to meet the founder of Do Good Brew Co, who tells us about his mission to pair beer with fine dining. Plus: Monocle’s Tomos Lewis heads to Archestratus Books and Foods in Brooklyn, New York.
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108 つのエピソード
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