))
10 - Op zoek naar het voedsel van de toekomst. Een gesprek met Frédéric Egerickx van Solina [NL]
Manage episode 322389212 series 2914946
コンテンツは Compass Group Belgium によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Compass Group Belgium またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Leerlingen uit meer dan 200 scholen in België krijgen sinds 7 maart 'Helfty' voorgeschoteld, hybride-vlees dat voor de helft uit plantaardige ingrediënten bestaat. Het innovatieve product werd door Solina ontwikkeld in opdracht van Compass Group Belgium. Solina is een bedrijf dat op maat gemaakte culinaire oplossingen creëert voor klanten die actief zijn in de voedings- en foodservice-industrie.
Frédéric Egerickx, foodservice manager bij Solina, verklapt hoe zij te werk gaan.
20 つのエピソード
シェア
