Jay Rayner hosts a culinary panel show packed full of tasty titbits that might change the way we think about food, cooking and eating. An expert panel answers audience questions.
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I Sleuth the Ultimate Dessert at the Winona Peach Festival
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You can count on the month of August in Ontario to reliably bring us these things: long lines of traffic headed toward cottage country, at least one big thunderboomer of a rainstorm - and juicy, luscious Ontario peaches.
I highly recommend you try my recipe for Peach Galette (pictured here). Adding a layer of almonds is a trick I learned from Jacques Pepin – it keeps the crust from becoming soggy. https://www.marionkane.com/recipes/recipe-peach-galette/
For true peach enthusiasts, visit the annual Winona Peach Festival in Southern Ontario. Try the peach sundae - it'll knock your socks off! Listen to my podcast episode about my excursion to the Winona Peach Festival here: https://www.marionkane.com/podcast/sleuth-ultimate-dessert-annual/
#peaches #peach #peachrecipes #ontario #ontariopeaches #winonapeachfestival #peachgalette #marionkane #foodsleuth
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I highly recommend you try my recipe for Peach Galette (pictured here). Adding a layer of almonds is a trick I learned from Jacques Pepin – it keeps the crust from becoming soggy. https://www.marionkane.com/recipes/recipe-peach-galette/
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