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Rise Up! #207 - Karen Bornarth and Martin Barnett

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Today Mark is joined by Karen Bornarth of the Bread Bakers Guild of America and Martin Barnett of the Baking Association of Canada to talk about the state of the baking industry in North America.

They reflect on the success of two recent national meetings, discuss the range of benefits that nationwide education and advocacy can provide, ponder the implications of a $10 loaf of bread, and more.

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Produced and hosted by Mark Dyck

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