Ep189: 暮らしを変える「バーミキュラ」のお鍋をゲット!無水カレーを作ってみたら野菜のうま味が凄すぎた…どうしてバーミキュラにしたの?どこが凄いの?娘の代まで使いたい一生モノだと確信したお話 Japanese Vermicular Musui-Kamado Review

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Ep189は、「世界一、素材本来の味を引き出す鍋」というコンセプトで作られた「バーミキュラ」のお鍋を使って、無水カレーを作ってみたお話です。愛知ドビーという会社が製造している「バーミキュラ」。ずっと気になっていたんですが、「暮らしを変える鍋」「手料理と、生きる」といったメッセージに惹かれ、今回お鍋をゲット。無水カレーを作ってみたら、野菜のうま味、甘みが凄すぎました。気がつけば、娘のお嫁道具にも送りたいほど一生モノのお鍋だと確信。どうして私がバーミキュラを選んだのか?ちょっと気になる点(デメリット)についてもお話しています。

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