2023.9.1. 糖質制限、いいの?悪いの? J-MICC研究が検証
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日本全国で10万人以上を対象にして病気の原因を調べているJ-MICC研究が、炭水化物や脂質の摂取と死亡リスクの関連を検証しました。私たちはその結果をどう捉えたらよいか、研究を行った田村高志さん(医学系研究科 講師)に聞きました。
◯note記事:インタビュー概要や関連情報をテキストでお届けしています。
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