Armand Vaquerin est mort le 10 juillet 1993 à Béziers dans le Bar des Amis. C’est à peu près la seule chose que l'on sait. Alexandre Mognol mène une contre-enquête malgré tous les tabous qui entourent cette étrange disparition. Au-delà du fait divers, le récit haletant d’une époque, et d’une société. La nôtre. "Roulette russe à Bézier" est une production Nouvelles Écoutes. NB : le titre originel du podcast "Le Canon sur la tempe" est devenu "Roulette russe à Béziers".
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Histoire de l'alimentation – De la préhistoire à nos jours
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Manger. Rien de plus trivial et de plus complexe à la fois. Se nourrir est un besoin physiologique vital, mais aussi un savoir et un apprentissage, autrement dit une culture. Du Moyen-Orient au monde occidental, Florent Quellier, professeur des universités en histoire moderne de l'université d'Angers et Christophe Badel, professeur des universités en histoire romaine à l'université de Rennes 2, nous invitent à comprendre comment s’élaborent, se transmettent et se modifient les cultures alimentaires des hommes et des femmes d’hier et d’aujourd’hui. Et si le fait culinaire définissait l’humanité dans ce qu’elle a de plus intime et de plus public ? Rencontre - 5 février 2022, 15h Crédit : Charles Barmay CCBYNC
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Manger. Rien de plus trivial et de plus complexe à la fois. Se nourrir est un besoin physiologique vital, mais aussi un savoir et un apprentissage, autrement dit une culture. Du Moyen-Orient au monde occidental, Florent Quellier, professeur des universités en histoire moderne de l'université d'Angers et Christophe Badel, professeur des universités en histoire romaine à l'université de Rennes 2, nous invitent à comprendre comment s’élaborent, se transmettent et se modifient les cultures alimentaires des hommes et des femmes d’hier et d’aujourd’hui. Et si le fait culinaire définissait l’humanité dans ce qu’elle a de plus intime et de plus public ? Rencontre - 5 février 2022, 15h Crédit : Charles Barmay CCBYNC
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