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#33-1 No Borders [Ep.6前編] | 本当にエコでサステナブルなコーヒーってなんだろう？〜Good Coffee Farmsのカルロスさんを迎えて〜
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“No Borders”
生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です。
今回は、グアテマラの小規模生産者組合GOOD COFFEE FARMSの代表であるカルロス・メレンさんをお迎えします！
カルロスさんは日本に住み始めて何と20年、グアテマラと日本を繋ぐ架け橋として2017年にグアテマラでコーヒー生産を開始、2020年にGOOD COFFEE FARMSを設立して日本での輸入販売を行っています。12歳の頃にはビジネスを始めていたという生来の起業家気質を持つカルロスさん、日本で生活する中で母国とコーヒーとの深い繋がりを知りコーヒーの世界に飛び込みますが、そこで見えてきたのは想像を絶する現実でした。
「本当にエコでサステナブルなコーヒーとは何なのか？」
幼少期から身近にありふれたモノの一つでしかなかったコーヒーが、カルロスさんのライフワークを形作る特別なモノに変わっていくエピソードとともに語っていただきます。とても考えさせる内容になっております。
ご感想・ご質問は是非 coffeeradiojp@gmail.com までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております！
【概要】
ー あなたはどうして日本へ?!
ー 日本に住んで気づいたグアテマラとコーヒーとの繋がり
ー エコでサステナブルなコーヒーを届けたい
ー 日本のマナーやルールを母国にグアテマラへ逆輸出?!
【ギフト企画】
GOOD COFFEE FARMSさんの魅力が詰まった素晴らしいホリデーギフトを提供いただきました！
内容は、ドリップバッグ3種類（ナチュラル/ハニー/ドライウオッシュ)とカスカラティー（コーヒーチェリー）のスペシャルセットです！
以下に記載の方法をご参照の上、12月25日(金) 23:59までにエントリーして下さい（TwitterとInstagramで応募は各1回可能）。
厳正なる抽選の上、5名の当選者の方（※日本在住の方のみが対象となります）に12月26日(土)以降DMさせていただきます。
沢山のご応募お待ちしております！
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