Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 10h ago
twenty-three 週前 前追加した
コンテンツは Nyheter24 and Philip De Giorgio によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Nyheter24 and Philip De Giorgio またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Player FM -ポッドキャストアプリ
Player FMアプリでオフラインにしPlayer FMう!
Player FMアプリでオフラインにしPlayer FMう!
Topp 3 godaste såserna
Manage episode 463920990 series 3599782
コンテンツは Nyheter24 and Philip De Giorgio によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Nyheter24 and Philip De Giorgio またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Micke är nyss hemkommen från Lyon där han bevakat tävlingen Bocuse D'or och ätit sig igenom staden. Vi slår en signal bort till Gustav Leonhardt som tog en tredje plats i tävligen för att känna hur han landat efter världens största kocktävling. Dessutom snackar vi om Beef Wellington, bränner av flera frågor i segmentet: Fråga Kocken&Krögaren och Philip har scrollat runt i olika facebookgrupper. Som om det inte vore nog pratar vi om de godaste såserna, salladsdressing, topp 5 dryckerna och den livsviktiga diskussionen huruvida man lägger in smörkniven på smörpaketet i kylen eller inte.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
36 つのエピソード
Manage episode 463920990 series 3599782
コンテンツは Nyheter24 and Philip De Giorgio によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Nyheter24 and Philip De Giorgio またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Micke är nyss hemkommen från Lyon där han bevakat tävlingen Bocuse D'or och ätit sig igenom staden. Vi slår en signal bort till Gustav Leonhardt som tog en tredje plats i tävligen för att känna hur han landat efter världens största kocktävling. Dessutom snackar vi om Beef Wellington, bränner av flera frågor i segmentet: Fråga Kocken&Krögaren och Philip har scrollat runt i olika facebookgrupper. Som om det inte vore nog pratar vi om de godaste såserna, salladsdressing, topp 5 dryckerna och den livsviktiga diskussionen huruvida man lägger in smörkniven på smörpaketet i kylen eller inte.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
36 つのエピソード
すべてのエピソード
×I
Ingredienserna

Jesper Kvarnefält har ätit sig igenom Bangkok med allt från streetfood, till Villa Frantzén vidare till sociala mediekändisars hak. Vi snackar thaimat i allmänhet, papayasallad och olika currys. Dessutom pratar vi om snobbigheter i köket, överreagerar Philip på bemötandet från en hovmästare och vi öppnar frågelådan till segmentet: Fråga Kocken & Krögaren. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Oliver Ingrosso: "Det är den bästa och sämsta pastan" 1:12:15
1:12:15
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:12:15
Vi gästas av krögaren från Olli Ristorante, kokboksförfattaren, DJ:n och storebrorsan från Sveriges kändaste familj, Oliver Ingrosso. Vi djupdyker såklart i pasta i alla dess former. Vi snackar syditalienska släktmiddagar, panzerotti, guilty pleasure makaronerna och så får vi en lägesrapport från Jesper som är i Bangkok. Dessutom snackar vi vickning på bröllop, att ha krog på alla hjärtans dag och vad är det svenskar gör mest fel när det kommer till pasta. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Daniel Crespi: ”Så tar du din matlagning till nästa nivå” 1:09:33
1:09:33
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:09:33
All in på HEDONISTISKT MATLAGNING i dagens avsnitt. Vi gästas av krögaren från Leijontornet, sommeliern och ansiktet utåt för hedonistisk matlagning i Sverige, och även vår egen superkocks gamla vapendragare, Daniel Crespi. Det blir snack om hur man gör sin korvstroganoff hedonistisk och vad dricker man egentligen till fiskpinnar och kebabrulle? Det blir prat om tryffel, hummer, piggvar och vi får via Daniel åka en vända till den 3-stjärniga restaurangen Etxebarri. Dessutom snackar vi pressad potatis, koka köttfärssås i 20h och vad är egentligen njutning vid matbordet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Micke är nyss hemkommen från Lyon där han bevakat tävlingen Bocuse D'or och ätit sig igenom staden. Vi slår en signal bort till Gustav Leonhardt som tog en tredje plats i tävligen för att känna hur han landat efter världens största kocktävling. Dessutom snackar vi om Beef Wellington, bränner av flera frågor i segmentet: Fråga Kocken&Krögaren och Philip har scrollat runt i olika facebookgrupper. Som om det inte vore nog pratar vi om de godaste såserna, salladsdressing, topp 5 dryckerna och den livsviktiga diskussionen huruvida man lägger in smörkniven på smörpaketet i kylen eller inte. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Joakim Almqvist: "Råstekt potatis är det godaste som finns" 1:21:20
1:21:20
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:21:20
Idag har vi med oss kocken, krögaren och en av männen bakom den härligt hedonistiska restaurangen Punk Royale, Joakim Almqvist. Vi pratar om mat som provocerar, att ha kunden i fokus och om Punk Royales utveckling genom åren. Det blir också smakminnen, fläskkotletter och champinjonsås, råstekt potatis. Dessutom snackar vi om den femrättersmiddagen som Einarsson bjöd på förra veckan, röka inne i Köpenhamn och att göra puré av ostkaka. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Pontus Frithiof: "Bästa restaurangerna för husmanskost" 59:40
59:40
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った59:40
Idag gästas vi av kocken, krögaren, entreprenören och en av ambassadörerna för Husmanskostens dag och vår superkock Micke Einarssons tidigare chef, Pontus Frithiof. Vi djupdyker i husmanskostens charm och pratar om initiativet Husmanskostens dag. Dessutom bläddrar vi bland gamla matsedlar och prata om flygplatsmat på 60-talet, Operakällarens meny från 1881 som är lika aktuell idag och sen landar vi i skolmaten då och nu. Vi stannar till vid raggmunk med fläsk, gräddsås och kalv i dill. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Jessica Frej: "Det blir mattrenderna 2025" 1:02:21
1:02:21
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:02:21
Vi gästas idag Nyhetsmorgon-kocken, matinfluencern, OG Mästerkocken-deltagaren (som var med första säsongen) och kokboksförfattaren som givit ut inte mindre än 14 böcker och numera också dietist-studenten, Jessica Frej. Tillsammas med Jessica försöker vi kolla in i spåkulan om vad vi tror, vad vi hoppas och vad som inte får bli mattrenderna under 2025. Dessutom pratar vi om bakom kulisserna på att laga mat i Nyhetsmorgon, matinfluncer-världen och vilka kryddor MÅSTE bara finnas hemma i skåpet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
Vilka är egentligen de godaste rätterna när man är bakfyll? Och vad krävs för komponenter i rätten för att den ska (i alla fall kännas som att den gör det) bota bakfyllan? I dagens avsnitt ger vi er svaren. Efter att vi i podden hade en fest valde vi att dagen efter sätta oss vid mikrofonerna och snacka om allt vi var sugna på. Vi pratar pizza, hamburgare, kebab och bloody mary. Dessutom kör vi leken: Gissa Sveriges mest sålda pizzor och Philip berättar om när han nästan köpte en trekorgsfritös för att ha på landet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Nyårsspecial: Bästa rätterna till nyårsmiddagen 59:26
59:26
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った59:26
GOTT NYTT ÅR! Micke och Jesper har fått i uppdrag att komponera varsin nyårsmiddag. Det bjuds på otroliga snacks, röding, ostron, fjällripa och så vidare. Dessutom hinner vi avhandla fyrverkerier och hur man tillagar nyårsklassikerna: oxfilé, hummer, toast skagen och hasselbackspotatis. Vi gästas också av supersommeliern Niklas Ödman som ger oss tips på bästa bubblet och vi snackar champagnepyramider. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Julspecial: “Det får du aldrig missa att ha på julbordet” 1:06:06
1:06:06
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:06:06
Vi kände inte att julbordet var uttömt än så vi tar det en till vända: Det blir julkorv, inläggningar av sill, rödbetssallad och julgodis samt desserter. Dessutom ringer vi upp Ola Lidmark Eriksson aka Fantomen som flera år i rad gjort: Sveriges största och bästa oberoende test av julöl. Som om det inte vore nog gästas vi av supersommeliern Niklas Ödman som berättar vad vi ska dricka till julbordet: mumma, glögg, öl och vin. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Stefan Ekengren: "Så ser det perfekta julbordet ut” 1:12:12
1:12:12
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:12:12
JULBORD, JULBORD och åter JULBORD. Vi tar ett stort grepp på julmaten tillsammans med Stefan Ekengren. Vilka grejer måste bara finnas på Stefans julbord. Vi snackar sillinläggningar, den perfekta Janssons frestelsen, kryddningen på köttbullarna, innertemperaturen på julskinkan och äter man julbordet före eller efter Kalle Anka? Vad tycker Stefan är de absolut godaste på julbordet och vilka rätter är nästan lite överskattade. Och dessutom får vi ett supertips på vad man ska göra av alla överbliven julskinka. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Richard Bergfors: "Det är Sveriges godaste hamburgare" 1:09:13
1:09:13
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:09:13
Idag har vi celebert besök vi gästas av ingen mindre än Max Burgers VD och mannen bakom Burgerspotting, Richard Bergfors. Vi vältrar oss i hamburgare. Vilka ställen gör bäst burgare i Sverige och hur skulle ha bygga upp världens godaste hamburgare. Finns det hemliga ingredienser och menyer på Max? Och vad hade Richard ätit till frukost, lunch och middag i resten av sitt liv? Kan det vara burgare?! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

Vi inleder med ett gratulationståg för fina prestationer. Vi snackar Rolfs Hav, att göra 85kg korv, kombinationen ölkorv, öl och chilinötter samt den perfekta toasten. Sen djupdyker vi i Thanksgiving: kalkon, potatismos, sås och pajer. Dessutom ringer vi upp vår supersommelier Niklas Ödman och blir rekommenderade var vi dricker till Thanksgivingmiddagen. Och så får grabbarna leka: Herren på Högtidsmatstäppan. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Trerättersmiddag för fyra personer under 200kr 1:12:39
1:12:39
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:12:39
Vi går till botten med vad skötselråden egentligen är för gjutjärnspannan. Vi snackar gös i ugn, uppdukat bord och att ha bestämda platser hemma vid köksbordet. Dessutom har Micke och Jesper fått i uppgift att sätta ihop en trerättersmiddag för fyra personer för under 200kr. Och Philip avslöjar hur man kan göra för att fixa egna monsterbeställningar på McDonalds, sen blir det lite jakt och så lite Andreas "Granen" Granqvist också. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
I
Ingredienserna

1 Just nu: Bästa restaurangerna i Stockholm 1:12:29
1:12:29
「あとで再生する」
「あとで再生する」
リスト
気に入り
気に入った1:12:29
Micke har varit på julbord alldeles för tidigt på året, Jesper har firat farsdag på Pelikan och Philip har djupdykt i Här är ditt kylskåps- historia. Dessutom öppnar vi den stora frågelådan: Vi får svar på Stockholms bästa restauranger, köksgadgets du behöver ha och hur det perfekta köttbullefärsen görs. Som om det inte vore nog pratar vi om Dr Alban, friterad kyckling och varför svenska arenor har äcklig mat när det kan vara gott. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
プレーヤーFMへようこそ!
Player FMは今からすぐに楽しめるために高品質のポッドキャストをウェブでスキャンしています。 これは最高のポッドキャストアプリで、Android、iPhone、そしてWebで動作します。 全ての端末で購読を同期するためにサインアップしてください。