"Det Är Den Bästa Husmanskosten" Ingredienserna podcast

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Mat Samhällen Resor Konst Nyheter24 Philip De Giorgio Restaurang Kockar Food

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"Det är den bästa husmanskosten"

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Vi snackar om mandolinens förbannelse, den perfekta hollandaisen och en otrolig revbensspjällsmacka. Jesper berättar om besvikelsen efter sitt besök på 3-stjärniga restaurangen Mugaritz i Spanien. Micke och Jesper har fått i uppgift att komponera en trerättersmeny för under 1000kr och så leker vi leken "Herren på Husmanskost"-täppan och där med korar Sveriges bästa husmanskost.

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#Mat #Samhällen #Resor #Konst #Nyheter24 #Philip De Giorgio #Restaurang #Kockar #Food

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