A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Cornucopia: The Cult, Culture & Business of Food
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Food isn't just fuel. It's culture. Tradition. Fashion. And Big Business too. Whether exploring why undocumented immigrants feed America or how the Great Atlantic & Pacific Tea Company of the 1870's is remarkably similar to Amazon of today this show is about that business. Wonder what working at Trader Joe's is like? Whether cage free eggs are really cage free? Whether marijuana legalization might change restaurants forever. Novices, geeks or industry pros love us. Cornucopia will open your eyes and maybe your mouths too. If not what you eat, what you talk about while you are eating. Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/matt-levine0/support
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36 つのエピソード
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