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Calendrier de l'avent - La case numéro 24 : la recette Cacio e pepe par Denny Imbroisi (restaurant IDA)

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Aujourd'hui, la case numéro 24 : la recette Cacio e pepe par le chef italien Denny Imbroisi.


Denny possède notamment le restaurant IDA à Paris dans le 15e arrondissement. Né en Calabre, il s'est installé en France et a été élu meilleure Carbonara de Paris. Denny a également écrit plusieurs ouvrages dont "La pasta è la vita" et "Une table au soleil".


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