Gravy shares stories of the changing American South through the foods we eat. Gravy showcases a South that is constantly evolving, accommodating new immigrants, adopting new traditions, and lovingly maintaining old ones. It uses food as a means to explore all of that, to dig into lesser-known corners of the region, complicate stereotypes, document new dynamics, and give voice to the unsung folk who grow, cook, and serve our daily meals.
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13. David McAtee's BBQ
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In this very personal episode Kelly and Darryl talk about the life and death of David McAtee and what his loss meant to our community. Darryl shares his personal experience as a participant at the protest and describes how the community came together to mourn, celebrate, and express their anger. We also eat a meal of jerk chicken, collard greens, and mac n' cheese in honor of McAtee, the community he cared for, and his passion for BBQ.
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36 つのエピソード
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