))
Kakaó a fejlődés szolgálatában: a „legjobbak legjobbika” (16)
Manage episode 447899587 series 3591896
コンテンツは Betone.hu によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Betone.hu またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Ghána a világ egyik legnagyobb kakaótermesztő országa, így a világ csokoládé termelésében is fontos szerepet játszik. Viszont az ország kakaófarmerei sokáig ki voltak szolgáltatva a világpiaci szereplőknek, és az érdekeiket sem tudták igazán egységesen képviselni. Ezen változtatott a 90-es években a Fair Trade mozgalom megjelenésével egyidőben a Divine Chocolate márka.
A Divine Chocolate egy egyedülálló és úttörő csokoládé vállalat, amelyet társadalmi kezdeményezések és etikus üzleti gyakorlatok iránti elkötelezettsége tesz kiemelkedővé. A vállalatot 1998-ban alapították, és részvénytársaságként működik, amelyben Ghána kakaótermelői is részt vesznek, vagyis tulajdonosok, így biztosítva, hogy számukra is részesedés jusson a csokoládéipar nyereségéből. A cég az első csokoládévállalatok egyike, amelyek Fair Trade minősítést kaphattak. Ez a gyakorlatban annyit tesz, hogy biztosítják a kakaótermelők méltányos fizetését, és folyamatosan fejlesztik a munkakörülményeiket. De ez az elköteleződés nem afféle kakaó washing, amivel ma gyakran vádolnak üzleti szereplőket. A Ghánában működő Khuapa Kokoo nevű kakaófarmer érdekvédelmi szervezet tagjai 44%-os részesedéssel bírnak a Divine Chocolate vállalatból.
A cég a Fair Trade mellett más társadalmi ügyekben is fontos szerepet vállal, például a nők jogai, a közösségi beruházások, a fenntartható mezőgazdaság előremozdításában is fontos szerepet játszanak. Nem csak Ghánában, de globálisan is érzékelhető a hatásuk, hiszen számos társadalmilag felelős vállalkozást inspiráltak világszerte, elősegítve az igazságosabb és az etikusabb megközelítést a nemzetközi kereskedelemben.
A ghánai farmerek mottója, ha jól idézem és jól ejtem ki: a Pa pa paa -, ami twi nyelven annyit tesz a „legjobbak legjobbika”. Nem csoda, hogy a Divine Chocolate-nél társadalmi ügyek melletti felelős kiállása mellett a csoki is kiváló minőségű. Persze csak mértékkel, és most kacsintok egyet.
https://www.divinechocolate.com/
https://en.wikipedia.org/wiki/Divine_Chocolate
https://www.instagram.com/divinechocolateuk/?hl=hu
https://www.afs.hu/countries/ghana/
https://www.fairtrade.org.uk/farmers-and-workers/cocoa/kuapa-kokoo-ghana/
https://ladylavender.hu/a-vilag-legnagyobb-kakaoexportorei-elefantcsontpart-es-ghana
A műsorvezetője Pistyur Veronika.
A showrunner Orsós Lajos.
A zenei- és utómunka szerkesztő Kozma Ádám.
A kreatív producer Román Balázs, a producer pedig Hampuch Richárd.
Kattints és Iratkozz fel a hírlevelünkre
További műsoraink a betone.hu-n
Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
74 つのエピソード
シェア
