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#20 Vegetarisch Vegan
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Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Ernährungsweise ohne Fleisch oder auch komplett ohne tierische Produkte. Die Gründe dafür sind vielfältig - Gesundheit und Umweltschutz sind nur zwei. Aber insbesondere diese beiden Punkte sind auch diskussionswürdig. Genau diese Diskussion wagen wir heute und geben euch Tipps, wie ihr unabhängig von Fleisch oder nicht Fleisch eine Ernährungsweise findet, die gut für euch und unsere Umwelt ist.
Anmerkungen/Fehlerteufel:
33:15 Dreiwertiges Eisen benötigt Vitamin C für die Umwandlung und Aufnahme
Timestamps:
05:20 Unsere Definitionen von vegetarisch und vegan
10:18 Gesundheitliche Aspekte
39:05 Ist vegan gesund?
50:30 Ernährung und Umwelt
1:14:39 Ethische Aspekte
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