Ep.15|米其林餐廳的好夥伴!重要性不輸主廚!feat. 善良制作設計總監——楊淳淳Caroline(上)
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來賓:善良制作設計總監——楊淳淳Caroline
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本集人物聚焦帶大家來看,形塑台灣餐飲新樣貌的幕後關鍵角色,大家可能都沒有想到的——空間設計師,善良制作設計總監——楊淳淳Caroline
📌 平面設計轉空間設計,當初為什麼有轉換身份的念頭
📌 在紐約研究餐廳酒吧飯店的過程,獲得的反思和啟發
📌 公司為什麼取名為善良制作?
📌 空間設計師在餐廳及品牌的建構中扮演什麼樣的角色?
下集還有更多精彩內容,帶大家來看跟米其林主廚共事是什麼樣的過程
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『週休三日』嘗試透過不同單元,探討後疫情時代,人們的觀念大洗牌,重新思考如何生活、如何工作的現象及心態。
每週五、六、日,我們陪你掐觀點、抓重點,從各種人事物挖掘出不可不聽的點點點!歡迎收聽節目的朋友,與我們一起探索the new world of work,並尋找到最適合自己的workstyle和lifestyle。
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節目製作人|Write Now Studio
節目剪輯後製|WalkIn Studio(房子共同工作室)
音樂來源|Today Was A Good Day - Campagna
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