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培養技術で動物性脂肪を培養するスタートアップと油の役割について
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イギリスのスタートアップ「ホクストンファーム」が270万ポンドの資金を調達。
今後の販売先や企業、具体的な使い道は未発表だか、その用途には期待が大きい。
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