))
Jasper Bode & Marit Leegwater van de Turfmarkt
Manage episode 312094467 series 3228820
コンテンツは Vakwerk によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Vakwerk またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Het is een voor buitenstaanders nog onontdekte parel in Alkmaar: restaurant de Turfmarkt. Een historische plek, die door het aan het water gelegen terras op zomerse avonden mediterraan aandoet. Voeg daarbij de menukaart van het restaurant (veel visgerechten) en het plaatje is compleet. Jasper Bode en Marit Leegwater vertellen in deze editie hoe zij in drie jaar tijd van de Turfmarkt een van de best bezochte restaurants van Alkmaar hebben gemaakt.
01:30 Hoe het allemaal begon in een strandpaviljoen
04:55 'Voor onszelf beginnen'
06:50 De naamkeuze
09:45 De locatie
10:45 Menukaart
12:05 Mediterrane sfeer
13:45 Ontwikkeling Laat-Oost
16:48 Toekomstplannen
18:38 Buurtfunctie
20:03 Weer helemaal open
79 つのエピソード
シェア
