Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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Essential news for the St. Louis region. Every weekday, in about 8 to 10 minutes, you can learn about the top stories of the day, while also hearing longer stories that bring context and humanity to the issues and ideas that affect life in the region. Music by Ryan McNeely of Adult Fur.
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