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Aesthetic Arrest Podcast: Michael Caine & Glenda Jackson, R. Carlos Nakai, Winifred Atwell & A Classic French Cheese Plate
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Plus Loïs Mailou Jones, Brillat-Savarin, Margaret Macdonald Mackintosh & Ten Restaurants That Changed America!
This Week’s Apéritif: Sieur d'Arques, Aimery Blanquette de Limoux Brut
Reading: The Physiology of Tasteby Jean Anthelme Brillat-Savarin (translated by M. F. K. Fisher) & Ten Restaurants That Changed America by Paul Freedman (introduction by Danny Meyer)
Listening: The Music of Winifred Atwell & The Music of R. Carlos Nakai
Looking: The Art of Margaret Macdonald Mackintosh (1864-1933) & The Art of Loïs Mailou Jones (1905-1998)
Viewing: The Great Escaper (2023) — directed by Oliver Parker, written by William Ivory, starring Michael Caine & Glenda Jackson with John Standing &
Tasting: Ryan Wildstar’s Classic French Cheese Plate!
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