))
043 Headspace in Canning
Manage episode 407196950 series 3558701
コンテンツは Kathy Berget によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Kathy Berget またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
In this episode, Kathy discusses headspace in canning and why it's important.
Recipes mentioned in this podcast:
- Canning Tomatoes
- Apple Pie Filling
- Apricot Jam
- Canning Dried Beans
- Canning Fish
- Water Bath Canning
- Pressure Canning
In this episode you'll learn:
- What is headspace in canning
- Why headspace is important
- Why headspace varies depending on the contents you are canning
- How to measure headspace
- What happens if I leave too little or too much headspace
- Headspace in jars after processing
57 つのエピソード
シェア
