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Nastassia Lopez On Innovation in the Business of Food
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From food tech and food trucks to crowdfunding, start-ups and hospitality, Nastassia Lopez has a wealth of experience in businesses aimed at bettering food systems and the environment through culture. Lopez is joint podcast host of Cooking Issues with Dave Arnold, Culinary Board member for the forthcoming Museum of Food and Drink in New York …
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67 つのエピソード
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