Al Dente | Picantes: Ajís, Chiles, Guindillas Y Pimientos Hoy Por Hoy podcast

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Al dente | Picantes: ajís, chiles, guindillas y pimientos

18d ago 17:21

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Ainhoa Aguirregoitia nos pone sobre una mesa uno de los elementos más odiados y amados: el picante. En concreto, el capsicum, el picante de los pimientos, ajís, chiles y guindillas. Además, nos acompaña desde la distancia, desde Malasia, Alejandro Zurdo, propietario del restaurante Kitchen 154 y colaborador de 'A las bravas'. Como receta nos proponen unas alitas de pollo sweet chile para chuparse los dedos.

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published 18d ago

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