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Food Industry, Environment And Consumer Behaviour w/ Nivedha Mohanan | SGS Ep#59

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In this episode, we talked about sustainable food, environmental impact, and other interesting topics. You can find all the timestamps in the description.

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Nivedha Mohanan is a food technologist with a background and currently pursuing International Food Business and Consumer Studies in Germany. Her interest lies in food consumer behavior and how it shapes the world of food economics.

LinkedIn: linkedin.com/in/nivedhamohanan

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Join us on telegram: https://t.me/Scientific_Gujaratilinktr.ee/scientificgujaratiAlso, please follow us on Instagram, because why not? We are good and kind people—કરી લેજો.

Scientific Gujarati: https://www.instagram.com/scientificgujarati/

Ankit - @ankit.m101

Yash - @yashfafola

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Time Stamps :

(0:00) Pre-roll and Introduction

(2:40) Sustainability in Food Industry

(05:35) Food Certification/ Labels

(09:20) Perspectives on food packaging

(12:28) Water usage and Greenhouse gases emission

(15:40) Farming technologies in the Netherlands

(19:46) Food product development

Join us in building and growing the Scientific Gujarati Community. https://www.facebook.com/groups/scientificgujarati

મળીએ નવા episode માં, નવી વાતો સાથે ..!

#Sustainablefood #foodtech #hindipodcast

--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/scientificgujarati/message
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