【A面009話】コーヒーの抽出方法と自家焙煎

棋士と雀士

今回は画像の挿入多めです。言語力のなさを実感。

※Podcastの方はぜひYouTubeのほうを御覧ください。

◆トピック

・基本の３つの抽出方法

・ペーパードリップ ※画像あり

・フレンチプレス ※画像あり

・サイフォン ※画像・動画あり

・抽出方法による味わいの違い

・アウベルクラフトの自家焙煎機 ※画像・動画あり

・無限の楽しみ方

◆参考

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・ドリップケトル： Asentech ステンレスコーヒードリップケトル

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・ドリッパー： 三洋産業 深濾過層有田焼磁器ドリッパー オレンジ G-101OR

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・ドリッパー： 三洋産業 CAFEC フラワードリッパー cup4 ブルー CFD-4BL

　https://amzn.to/2Pll1Va

・ドリッパー： 安清式木製ドリッパー 1~2人用 ブラウン DRB020BR

　https://amzn.to/2XzUKWb

・ドリッパー： Kalita ウェーブシリーズ ガラスドリッパー 155 【1~2人用】 ブラック #05045

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・フレンチプレス： パール金属 フレンチプレス ブレイクタイム HB-552

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・サイフォン： ハリオ コーヒーサイフォン モカ MCA-3

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・自家焙煎機： アウベルクラフト 遠赤コーヒー焙煎キット

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◆ハッシュタグ

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◆BGM

geniway - うつむきかげん／ストップモーション

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・Bandcamp: https://geniway.bandcamp.com/

・SoundCloud: https://soundcloud.com/geniway

・YouTube: https://www.youtube.com/user/geniway

・うつむきかげん: http://youtu.be/C0vKVXtTdSU

・ストップモーション: http://youtu.be/InZ_sFc7t6Y

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