#109 ３Dフードプリンターで”味”の未来はどう変わる！？【科学系ポッドキャストの日】

ものづくりnoラジオ-しぶちょー技術研究所

科学系ポッドキャストの日

今日のテーマ『味』

ものづくり x 味 ＝3Dフードプリンタ！！

3Dプリンタが生み出す味の未来について

ざっくばらんに語ります！！

【ホスト番組】

そんない理科の時間B→https://open.spotify.com/show/0lS3hXH9FzxGSPe5wneuzg?si=3307457888464fdf

【食べられるドローン】

https://www.drone.jp/column/2022122612194759801.html

【3Dプリントおでん】

https://fabcafe.com/jp/magazine/nagoya/melt-3doden-report/

【参考書籍】

COOK TO THE FUTURE →https://amzn.to/47V9q7B 「食べること」の進化史→https://amzn.to/47RcxNV

【キーワード】

3Dプリンタ/3Dフードプリンタ/Fabcafe/ファブラボ/おでん/ドローン/

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