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Com ms torrat, pitjor! Atenci amb les acrilamides! - 21/05/18
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Patates fregides, caf torrat, cereals i molts altres productes alimentaris porten acrilamida, una substncia potencialment nociva per a la salut. No fa gaire, un jutge de Califrnia va obligar diferents establiments a advertir que el caf que serveixen pot provocar cncer perqu cont aquesta substncia. Avui, descobrim qu sn les acrilamides i en quines quantitats poden ser perilloses, amb l'Adam Martn i en David Olivares.
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