Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Primož Sukič écoute le silence de Michael Pisaro
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Le guitariste Primož Sukič se concentre sur l’écoute en travaillant ‘mind is moving (IX)' de Michael Pisaro, dans laquelle il y a autant de silence que de notes.La pièce est le programme d'Infuse, qui présente Primož Sukič a la guitare électrique le mardi 7 mai 2024 à 21h à La Fine Gueule, 21, rue du docteur Leray 75013 Paris.Concert : https://www.facebook.com/events/967052981767888Primož Sukič : https://www.primozsukic.com (Réalisation et montage : Sarah Elzas)
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