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コンテンツは Hijos de la Tiznada によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Hijos de la Tiznada またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作物をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal
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017 - La grasa el Santo Grial del sabor en la carne

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En este episodio abordamos el tema de la grasa como factor determinante en el sabor de la carne, explicamos los tipos de grasa y el comportamiento de esta durante la cocción. Gracias a RitaE en Pixabay por esta hermosa imagen. Recuerda que nos puedes encontrar en www.hijosdelatiznada.com, en Facebook, Instagram y Twiter.
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