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Entrevista a Laura Serrajòrdia, del taller de pa Serrajòrdia
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Un dia abans de la Castanyada, festa de castanyes, moniatos i panellets, vam parlar amb Laura Serrajòrdia, del taller de pa Serrajòrdia de Sant Cugat del Vallès. Amb ella, vam descobrir que la innovació en un producte tan tradicional com els panellets és possible.
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