シェア
))
Wim Helsen vraagt zijn gasten om een korte tekst mee te brengen die voor hen een bijzondere betekenis heeft, hen inspireert of beïnvloedt. Hij polst naar de reden waarom zijn gasten juist die tekst gekozen hebben, wat ze erin lezen en wat hij voor hen betekent. Biedt hij soelaas, hernieuwde energie en inspiratie? Zorgt hij voor een glimlach, of voor ontroering? Een kort gesprek van tien minuten. Winteruur staat voor eenvoud en beperking. In stilte luistert de hond Ighor mee.
…
continue reading
Peter Scholliers: 'Brood is leven'
Manage episode 293056260 series 2779806
コンテンツは Doorbraak Boekencast によって提供されます。エピソード、グラフィック、ポッドキャストの説明を含むすべてのポッドキャスト コンテンツは、Doorbraak Boekencast またはそのポッドキャスト プラットフォーム パートナーによって直接アップロードされ、提供されます。誰かがあなたの著作権で保護された作品をあなたの許可なく使用していると思われる場合は、ここで概説されているプロセスに従うことができますhttps://ja.player.fm/legal。
Professor emeritus aan de VUB Peter Scholliers schreef met "Brood. Een geschiedenis van bakkers en hun brood" een zeer instructief boek over wat nog altijd het meest populaire dagelijkse voedingsmiddel blijft. Luckas Vander Taelen had een gesprek met hem.
"Brood. Een geschiedenis van bakkers en hun brood" is uitgeven bij Vrijdag en kan via doorbraak.be besteld worden.
33 つのエピソード
