Episodio 46: Le Spezie, Peccato Di Gola E Motore Dell’economia (Stagione 3) DOI - Denominazione Di Origine Inventata podcast

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Episodio 46: Le spezie, peccato di gola e motore dell’economia (Stagione 3)

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Le spezie sono uno degli argomenti più importanti non solo per la storia dell’alimentazione, ma anche per la storia economica e la politica fino alle soglie della modernità. Ma perché nel medioevo le spezie erano così importanti dal punto di vista economico e sociale? Risponderemo a questa e ad altre domande, smontando anche qualche leggenda...di origine inventata.

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