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E16: Almanaque gastronómico de Angel Muro (1892)
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En este episodio, damos por terminado el día con un puñado de recetas recogidas en un almanaque gastronómico de 1892, a cargo de uno de los más prestigiosos gastrónomos de la época: Angel Muro.
Si te ha picado la curiosidad, puedes descargar el libro completo en el siguiente enlace:
http://bdh.bne.es/bnesearch/detalle/hd0025753430
Música de Nigel Robinson.
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Si te ha picado la curiosidad, puedes descargar el libro completo en el siguiente enlace:
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Música de Nigel Robinson.
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