#28 Bildungsreise Schleswig-Holstein mit Casus International
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In unserer neuesten Folge von CheeseCommerce – Verkaufsstrategien für Thekenprofis nehmen wir euch mit auf eine Reise in den hohen Norden! Petra und Susanne Backes planen gemeinsam die Bildungsreise des Vereins Casus International durch Schleswig-Holstein und haben dabei faszinierende Höfe besucht, spannende Interviews geführt und jede Menge Inspiration gesammelt. 🧀🌾
🧀 Highlights der Folge:
1️⃣ Casus International: Was macht diesen Verein so besonders, und warum stehen handwerkliche Käsereien im Fokus?
2️⃣ Die Reiseplanung: Ein Einblick in die Höfe, Menschen und Erlebnisse der Bildungsreise.
3️⃣ Einzigartige Betriebe und Käse: Von Büffeln über Schafe bis hin zu beeindruckenden Produktionsstätten – die Vielfalt Schleswig-Holsteins begeistert.
4️⃣ Käsekultur erleben: Mit Expert:innen wie Sibylle Roth-Marwedel und Insa Petersen wird die Reise zu einem wahren Genuss.
🏡 Besuchte Höfe und Highlights:
• Backensholzer Hof: Thilo vom Backensholzer Hof erzählt uns von seiner Leidenschaft für Bioland-Rohmilchkäse.
• Feddersen Farm: Büffelhaltung in Nordfriesland – ein einzigartiger Einblick in Bärbel Feddersens Betrieb.
• Käsehof Biss : Sönke gibt uns spannende Einblicke in seine Käserei und die Vielfalt norddeutscher Käsesorten.
• Schleswig-Holsteinische Käsestraße: Entdeckt die Käsevielfalt zwischen Nord- und Ostsee – ein Paradies für Käseliebhaber!
🎻 Ein besonderer Gast:
Sibylle Roth-Marwedel begleitet die Exkursion und bringt ihre Expertise als Fachberaterin für Käsereien mit ein.
📢 Jetzt mitmachen:
Seid ihr neugierig auf die Bildungsreise von Casus International? Die Plätze sind begrenzt, also schnell anmelden! Weitere Infos und den Link zur Anmeldung findet ihr in den Shownotes.
🔗 Links zur Folge:
• Käsestraße Schleswig-Holstein
🎧 Hört rein und lasst euch inspirieren – eure Käsetheke wird es euch danken!
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