Egy Kanál Fűszertörténet, Egy Csipet Fűszeretimológia Borravaló podcast

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Egy kanál fűszertörténet, egy csipet fűszeretimológia

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Egy kanál fűszertörténet, egy csipet fűszeretimológia

A fűszerezés története egyidős az emberiséggel, a fűszer, mint portéka, kereskedelem formáló, kultúra alakító volt, és ma is az. Mindig is szerettünk finomat enni, na. Ízesíteni, színesíteni, tartósítani és fertőtleníteni – ezek voltak a legfontosabb célok, és ennek érdekében még az aranynál is drágább szereket is használt, aki tudott. De honnan származnak a fűszereink? Hogyan […]

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#Ételek #Életmód #Művészet #Oktatás-fejlesztés #borravalo.hu

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A fűszerezés története egyidős az emberiséggel, a fűszer, mint portéka, kereskedelem formáló, kultúra alakító volt, és ma is az. Mindig is szerettünk finomat enni, na. Ízesíteni, színesíteni, tartósítani és fertőtleníteni – ezek voltak a legfontosabb célok, és ennek érdekében még az aranynál is drágább szereket is használt, aki tudott. De honnan származnak a fűszereink? Hogyan […]

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